In unserer Weihnachtshütte erwartet Sie eine sorgfältige Auswahl an Käsesorten, speziell für das perfekte Raclette-Erlebnis zusammengestellt. Unsere Variationen reichen von mild und cremig bis hin zu würzig und kräftig, inklusive einer besonderen Trüffel-Note – ideal für alle Geschmäcker.

Das Raclette-Erlebnis beginnt mit einem großzügigen Stück Käse, der direkt vor den Augen der Gäste über einem speziellen Raclette-Eisen geschmolzen wird. Langsam und gleichmäßig wird der Käse cremig und goldbraun, während der verlockende Duft schon die Vorfreude weckt.

Der geschmolzene Käse wird anschließend großzügig über knuspriges Brot gegossen, das eigens für diesen Genuss ausgewählt wurde, und bietet so einen wunderbaren Kontrast zur cremigen Textur. Wer es lieber herzhaft mag, kann sich den Käse auch über kleinen Bio-Kartoffeln aus Niederösterreich servieren lassen.

Dazu reichen wir saures Gemüse und eingelegte Spezialitäten, die das Raclette-Erlebnis perfekt abrunden. Lassen Sie sich dieses köstliche Highlight nicht entgehen!